1杯330円のコーヒーにコーヒー農家がコーヒー豆の料金を受け取るのは3〜9円
ほんま悲しくなる。
実際、農家の収入って無いんですよね。
報われない。。
いかに中間マージンを減らすために、インターネットとか直売とかで
売る人が増えてくるのかなぁと思う。
それは、日本においても。。
みかんにおいても
農家→農協→市場→仲買→スーパー→購入者
見たいなのが一般的なのではないでしょうか?
手元に届くまで4段階。手数料が発生
インターネットならば
農家→インターネット→購入者
インターネット部分で手数料。。
ここって大きいなぁ。。
コーヒーにおいても、手元に届くまでの、あいだの人が多いんでしょうね。
- 作者: ジョン・ムーア,花塚恵
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