丸源ラーメン

和歌山にもできたんですね。
和歌山ラーメンに対抗か???


ネギ肉そばです。

やはり、スープが絶品です。
美味しい。

なんの甘さなんだろうか。。
お肉も良い感じです。

あとから思うのですが
つけ麺食べてないなぁ。。。

今度一度挑戦しよう。。。

ラーメン・つけめん タレの技術教本―人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方 保存版

ラーメン・つけめん タレの技術教本―人気ラーメン店の「タレ」の配合、材料、味づくりの考え方 保存版

[rakuten:tokura-menfukuri:10000003:detail]
[rakuten:tokura-menfukuri:10000099:detail]