支那そばや(イオンモール大和郡山店)

佐野実さんのお店ですね

今日は、塩ラーメンを食べてみました。

麺が細麺で好きな感じ
スープは、塩ラーメンなのであっさりをイメージしていたのですが
濃い感じです。
どうしているのか分かりませんが
また、少し入っているにんにくもいい感じです。
チャーシュー、煮玉子もさすがに。。
まとまり感はあまりないですが、個別でめちゃめちゃ美味しいです^^


後は、野菜春巻きとチャーハンです
春巻きは、食べたことのない野菜たっぷりの春巻き
チャーハンは少し入っているレタスがまたいい感じで
あっさり感が出ています。
ラーメンとの相性はいいのではと思います。

佐野実、魂のラーメン道

佐野実、魂のラーメン道

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