82歳の方ですが、今までまだ満足していない方です。。
凄い^_^;
おき方まで1年前より違う。
こちらの方がいいのではないかと・・・
まだ、おいしく食べられる方法があるのではないかと考える
考えるのが楽しいと(^^♪
二郎握り
あまりにも不器用で襲いため
知らない間にこの握り方ができた。
お寿司の温度まで気にする人です。
不器用だからこそ、どうしたらいいのか
余計に考えるのでわないかと。。。
3つ星シェフのようです。
これだけ味に敏感な人はいないと。
この人が食べに来るときの緊張感というのが面白かった。
味の最高峰の人との真剣勝負。。
日本に来るときに一番楽しみなのは
この時間を過ごすことです。
こんな言葉を言ってくれた。
めちゃめちゃ凄い。。
三ツ星なんですね?このすし屋さん。。
それも世界最高齢の三ツ星シェフさんです!
二郎握りのおまかせ20貫コースが食べたいなぁ(^^♪
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